Notkun títantvíoxíðs í matvælum

Matvæla- og lyfjaeftirlit Bandaríkjanna kveður á um að nota megi títantvíoxíð sem allt hvítt litarefni í matvælum og hámarksskammtur er 1g/kg sek. 73.575 títantvíoxíð.

Litarefnisaukefnið títantvíoxíð er óhætt að nota í almennum lituðum matvælum, með fyrirvara um eftirfarandi ákvæði:
(1) Magn títantvíoxíðs skal ekki fara yfir 1 prósent af þyngd matvæla.
(2) Samkvæmt sérstökum stöðlum, sem birtir eru í 401. gr. reglugerðarinnar, skal ekki nota litað matvæli nema til séu sambærilegir staðlar sem leyfa íblöndun litarefna.
(3) Fyrir litaða matvæli getur æta litarefnisaukefnið títantvíoxíð innihaldið viðeigandi þynningarefni sem öruggt litarefnisaukefni, sem hér segir: kísil, sem dreifiaukefni, innihaldið skal ekki fara yfir 2 prósent.
Vöruaðlögun: niðursoðnir ávextir, hlaup, steikt matvæli, kakóvörur, súkkulaði, súkkulaðivörur, hart nammi, fágað nammi, nammi sem byggir á tyggjói, uppblásinn matur, nammi og súkkulaðivörur, húðun, majónes, salatsósa, sulta, fastur drykkur, konjac gel matur o.fl.