Frosinn einbeittur ananasafi

 

Lýsing

 

Pökkun: 250Ke í poka, 1 fötu
Geymsluþol: 24 mánuðir
Geymsla: Frysta á -18'C. Notaðu eins fljótt og auðið er eftir opnun

 

 

INNGANGUR

 

Frosinn einbeittur ananasafi er gerður úr ferskum ananas á yfirstandandi tímabili. Safinn er dreginn út í hreinu umhverfi og einbeittur síðan sex sinnum með einstakt framleiðsluferli. Það er hratt frosið við -38 gráðu og síðan frosið við -18 gráðu og varðveitir í raun ferska bragðið og næringarhluta ananassins.

 

 

Næringargildi

 

Ananas er ríkur af næringarefnum. Íhlutir þess innihalda sykur, prótein, fita, vítamín A, B1, B2, C, prótein-decomposing ensím, svo og kalsíum, fosfór, járn, lífræn sýrur, níasín osfrv. Þar á meðal er innihald C-vítamíns það hæsta.

 

 

Eiginleikar

 

 

 

Umsókn

 

Frosinn einbeittur ananasafi (FCPJ) er skilvirk bragðafyrirtæki í matvæla- og drykkjarvöruiðnaðinum. Það er búið til með því að þurrka og einbeita sér nýlega kreistan ananasafa í lágu hitastigs tómarúmsumhverfi, venjulega einbeitt að 1/4 af upprunalegu rúmmálinu eða meira, og síðan hratt frosið. Þetta ferli læsir í helgimynda suðrænum ávöxtum í ananas, björt og í meðallagi sýrustig og náttúrulegum sykri að mestu leyti, en leysa algerlega kjarna sársaukapunkta árstíðabundinna sveiflna í framboði, viðkvæmni, miklum flutningskostnaði og fyrirferðarmikilli formeðferð ferskra ananasar. Notkunarsvið þess eru afar breið og aðgerðin er einföld: eftir að þú þíðir, þynntu og endurheimt eftir þörfum, með þynningarhlutfallinu 1: 3 til 1: 4, og þú getur fljótt fengið ananas safa grunn með stöðugu gæðum og fullum bragði. Á drykkjarvörum er það kjarna hráefnisins til að blanda ávaxtasafadrykkjum, ávaxtabragði vatni, íþróttadrykkjum, te tilboðum, glitrandi drykkjum og suðrænum kokteilum, sem tryggir mikla samkvæmni í bragði milli vöruhópa og bætir framleiðslugerfið verulega. Í bakstri og eftirréttum er auðvelt að fella frosinn einbeittan ananasafa í mousse, rjómafyllingar, gljáa, sultur, ávaxtafyllingar og ís/sorbet, sem gefur honum ríkan, hreinan ananasbragð og náttúrulegan lit og miðlungs sýrustig þess getur í raun jafnað við sætleikinn. Veitingareldhúsið nýtur einnig góðs af því, þar sem FCPJ er oft notað til að búa til ananas sætan og súr svínasósu, Hawaii pizzusósu, suðrænt ávaxtasalsa, grill marineringu og salat vinaigrette, bætir fersku ávaxtaríkt ilm og náttúrulegu sætu og súru lögum við réttina, gegnir hlutverki í að fjarlægja fitu og aukna ferskleika.

 

 

Pakki

 

 

 

Hæfi vottun

 

maq per Qat: Frosinn einbeittur ananasafi, Kína, birgjar, framleiðendur, verksmiðja, sérsniðin, heildsölu, ódýr, afsláttur, lágt verð, ókeypis sýnishorn