Maltól
Maltol er hvítt kristallað duft með sérstöku bragði af karamellukremsnammi. Það er leyst upp í þynntri lausn og gefur frá sér jarðarberjakeim. Þessi vara er breitt litróf bragðaukandi, hefur það hlutverk að auka ilm, laga ilm og sæta.
Lýsing
lýsingu
Vöruheiti: Maltol
MF: C7H8O3
Innihald: Hvítt kristalduft
EINECS nr.: 225-5825
CAS nr.: 4940-11-8
Upprunastaður: Kína
KÓ
| Hlutir | Forskrift | Niðurstaða |
| Litur & útlit | Hvítt kristallað duft | Kólumbía |
| Lykt | Karanell-smjörkola 0dór | Staðfesta |
| Hreinleiki,w%/(eftir GC) | Stærri en eða jafnt og 99.0 | 99. 84 |
| Bræðslusvið (ºC) | 160~164 | 160. 7-162. 0 |
| Vatn, w% | Minna en eða jafnt og 0.5 | 0.09 |
Umsókn
1, Bætt matarbragð: Maltol getur aukið heildar bragðeiginleika margra kryddjurta, skapað slétt og samfellt bragð. Til að auka og bæta sætleikann getur það bætt ójafnvægi, ósamfelld og sterk bragðgæði sætuefnisins, sem hjálpar til við að gera bragð vörunnar nær súkrósa og sætleikinn sem fæst er fullkomnari og meira jafnvægi.
2, Burtséð frá því að vera notað í matvælaiðnaði, hefur maltol einnig ýmis önnur forrit. Í lyfjaiðnaðinum er það notað sem mikilvægt milliefni í myndun ýmissa lyfja. Það hefur reynst hafa öfluga andoxunareiginleika, sem gerir það að verðmætu innihaldsefni í öldrunarkremum og húðkremum.
Pökkun
pakki: 25 kg / tromma
Fyrirtækið okkar
maq per Qat: maltol, Kína, birgja, framleiðendur, verksmiðja, sérsniðin, heildsölu, ódýr, afsláttur, lágt verð, ókeypis sýnishorn
