Natríumsýklamat

Natríumsýklamat, lífrænt efnasamband, er algengt sætuefni. Sætleiki þess er 30-40 sinnum meiri en súkrósa

Hringdu í okkur

Lýsing

Vara færibreyta

Atriði	Forskrift	Niðurstaða
Tæknilýsing	NF13 (A)	NF13 (A)
Útlit	Hvítt kristal eða kristallað duft	Samræmist
Hreinleiki m/ prósentu	Stærri en eða jafnt og 98.0~101.0	99.83
Tap við þurrkun m/ prósent	Minna en eða jafnt og 0.5	0.06
PH gildi (100g/L vatnslausn)	5.5~7.5	6.31
Súlfatinnihald (SO₄) m/ prósentu	Minna en eða jafnt og 0.10	0.032
Arsen (As) m/ prósent	Minna en eða jafnt og 0.0001	<0.0001
Þungmálmar (Pb) m/ prósent	Minna en eða jafnt og 0.001	<0.001
Gagnsæi (100g/L vatnslausn)	Stærri en eða jafnt og 95.0 prósent	99,7 prósent
Sýklóhexýlamín m/ prósenta	Minna en eða jafnt og 0.0025	0.0012
Dísýklóhexýlamín m/ prósenta	Minna en eða jafnt og 0.0001	<0.0001
Súlfaminsýra m/ prósenta	Minna en eða jafnt og 0.15	<0.13
Frásog (100g/L vatnslausn)	Minna en eða jafnt og 0.10	0.014
Niðurstaða	Varan hér að ofan er í samræmi við staðalinn GB1886.37-2015.

Umsókn

Natríumsýklamat er eitt algengasta sætuefnið í matvælaaukefnum. Það er kaloríalaus, kolvetnalaus staðgengill sem almennt er að finna í ýmsum matvælum eins og gosdrykkjum, nammi og hálsvættitöflum. Það er ódýr valkostur við náttúrulegan sykur. Hann er sætari en sykur og Sodium Cyclamate hefur langan geymsluþol sem hentar mjög vel fyrir vörur með langan geymsluþol eins og dósamat og bakkelsi. Þetta hjálpar til við að draga úr magni úrgangs sem myndast í matvælaiðnaði.

Um okkur

TNN Development Limited stofnað árið 1998, með ISO9001:2008 vottorð, vinnur náið með viðskiptafélögum sínum frá Evrópu, Asíu, Norður-Ameríku og Afríku og sér um viðskipti með yfir 500 vörur, þar á meðal fínefni, litarefni, lyfjahráefni, matvælaaukefni, vítamín og ólífræn efni.

MTXX_MH20230217_111730330