Tara gúmmí duft

Vöruheiti: Tara Gum Powder E417Staðall: Matvælaflokkur

Tara tyggjó duft

Vörulýsing

Tara Gum Powder E417

Staðall: Matarflokkur
Útlit: Fínt hvítt duft
CAS nr.: 39300-88-4

Seigja: hár (HV), miðlungs (MV), lág (LV)
Vottorð: ISO, KOSHER, HALAL, BRC, HACCP

Geymsluþol: 2 ár

Pakki: 25 kg poki

Forskrift

Færibreytur	Sérstakur
Útlit	Fínt hvítt duft
Seigja	Hátt (HV), miðlungs (MV), lágt (LV)
PH	＞4
Raki	< 12="">
Feitur	<>
Prótein	< 4="" (factor="" n="" x="" 6.25)="">
Sterkjugildi	Ekki greinanlegt
Tap við þurrkun (prósent)	Minna en eða jafnt og 15
Aska	<>
Sýra Óleysanleg miðja	<>
Stöðugleiki	Tara Gum is predominantly stable in media with pH>4.5
Þéttleiki	0.5-0,8 g/ml
Dreifingareinkunn	80 prósent við 25C og 100 prósent við 45C
Uppgufunarhraði	Ekki sveiflukenndur
Leysni	Tiltölulega gott kalt vatnsleysni, óleysanlegt í etanóli.