Guar Gúmmí

Vöruheiti: Guar Gum
CAS NO.:9000-30-0
HS kóða: 1302320000
Útlit: Gulleitt til gult duft
Einkunn: Matareinkunn, snyrtivörueinkunn
TNN sérhæfir sig í aukefnum í matvælum, lyfjahráefnum, snyrtivöruhráefnum, fínum efnum osfrv. Vinsamlegast ekki hika við að spyrjast fyrir ef þú hefur einhverjar þarfir.

Hringdu í okkur

Lýsing

Lýsing

guar gum banner

COA

Nafn vöru	Guar Hýdroxýprópýltrímonium klóríð LH-1460
Skoðunarstaðall	Q/GRLH001-2013
Hlutir		Próf staðall	Niðurstöður
Útlit		gulleitt til gult duft	gulleitt duft
Kornastærð í gegnum 120 möskva %		99 mín	99.6
Kornastærð í gegnum 200 möskva %		90% mín	95.7%
Sýnileg seigja μ((1% upplausn, Brookfield, Snælda 3#, 20 RPM, 25 gráður), mPa.s		3000-4500	4030
PH(1.0% sól)		9.0-11	9.84
Aska, %		3 max	1.2
Aerobic Plate Count.cfu/g		500 hámark	102
Mygla og ger.cfu/g		100 hámark	7
Skoðun Niðurstöður: Varan er hæf í samræmi við staðlaða Q/GRLH001-2013.

Umsókn

Matarþykkni

Jógúrt og drykkir: Guar gum er notað sem þykkingarefni og sveiflujöfnun í jógúrt og gerjuðum mjólkurvörum, bætir áferð vörunnar, kemur í veg fyrir að mysu skilur og eykur bragð og stöðugleika drykkja. Í ís getur það stjórnað myndun ískristalla, gert ísinn sléttari og lengt geymsluþol hans. Í ostaframleiðslu getur guargúmmí bætt seigju og sneiðareiginleika vara, sem gerir þær auðveldari í meðhöndlun og umbúðir.

Pökkun og afhending

guar gum package