D-allúlósi

Vöruheiti: D-Allulose
CAS NO.:551-68-8
HS kóða: 29144000.90
Annað nafn: Allulose Útlit: Hvítt duft
Einkunn: Matareinkunn
TNN sérhæfir sig í aukefnum í matvælum, lyfjahráefnum, snyrtivörum, fínum efnum o.s.frv. Vinsamlegast ekki hika við að spyrjast fyrir ef þú hefur einhverjar þarfir.

Hringdu í okkur

Lýsing

Lýsing

product-960-689

COA

PrófAtriði	Standard
	Sýróp	Púður	Kristal
Föst efni,%	Stærri en eða jafnt og 70	-	-
Raki,%	-	Minna en eða jafnt og 4.0	Minna en eða jafnt og 1.0
PH	3.0-7.0	3.0-7.0	3.0-7.0
Aska,%	Minna en eða jafnt og 0.5	Minna en eða jafnt og 0.5	Minna en eða jafnt og 0.1
Gerog mold,cfu/g	Minna en eða jafnt og 25	Minna en eða jafnt og 25	Minna en eða jafnt og 25
Kólibakteríur,mpn/g	Minna en eða jafnt og 0.3	Minna en eða jafnt og 0.3	Minna en eða jafnt og 0.3
Gerog mold,cfu/g	Minna en eða jafnt og 25	Minna en eða jafnt og 25	Minna en eða jafnt og 25

Umsókn

Matvælaiðnaður

Dæmigerð notkunardæmi er notkun D-Allulose til að búa til kaloríulítinn vanilluís. Það getur ekki aðeins dregið verulega úr kaloríum íss, heldur getur það einnig viðhaldið ríkulegu bragði og sléttu bragði vanillu. Sem dæmi má nefna að kaloríulítill vanilluís, með því að bæta þessari vöru við, heldur ekki aðeins náttúrulegum sætleika vanillu, heldur stjórnar kaloríum íss í aðeins um 50 hitaeiningar á 100 grömm, sem uppfyllir þarfir neytenda sem vilja draga úr kaloríuinntöku.

Hita andstæða

product-960-486